據(jù)了解，去年，福建省選定大黃魚、鮑魚、對蝦3個優(yōu)勢養(yǎng)殖品種，共10家企業(yè)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設試點，實現(xiàn)試點企業(yè)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的質(zhì)量安全可追溯管理。

　　為了進一步保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，向消費者提供安全放心的水產(chǎn)品，今年，福建省還將開展重點品種禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留專項治理，切實保障鰻鱺、大黃魚、鮑魚、羅非魚和對蝦五大養(yǎng)殖品種的質(zhì)量安全；加強產(chǎn)地水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，全年安排部省級產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢樣品不少于600 個、水產(chǎn)苗種樣品不少于120個，檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物、甲基睪酮、已烯雌酚DES等；加強無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認定工作，力爭全年新認定無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地30個、20000畝；繼續(xù)推進漁業(yè)標準化池塘改造，全年計劃完成改造2萬畝。