導(dǎo)讀:給豬戴上“耳環(huán)”、在蔬菜大棚里裝個傳感器,從此家禽家畜、瓜果蔬菜等食品就有了自己的“電子履歷”。消費者購買這些有“身份”的農(nóng)產(chǎn)品時,都可進行質(zhì)量追溯,保證吃上放心食品?!?/p>
“民以食為天,食以安為先!”從福壽螺、人造蜂蜜,到地溝油、瘦肉精,食品安全問題近年來引起社會充分關(guān)注。有調(diào)查顯示,84%的被調(diào)查者認為他們對食品質(zhì)量安全的擔(dān)憂程度比兩年前大大增加;69%的被調(diào)查者表示遇到過不安全的食品。復(fù)旦大學(xué)無錫研究院副院長陸起涌說,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)好比一名旁觀者,他目睹并記錄了農(nóng)產(chǎn)品出生、成長到消費的全過程,“其實就是建立了農(nóng)產(chǎn)品動態(tài)實時監(jiān)控、事后溯源的體系,以此震懾不法商人。”據(jù)悉,此番啟動的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)項目團隊將在多源感知關(guān)鍵技術(shù)、服務(wù)平臺和裝備上取得突破,讓農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時高效地感知農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、儲運到銷售和消費的全過程。專家介紹說,目前我市已有針對豬、水產(chǎn)等養(yǎng)殖生長情況的傳感器示范項目,“有一天你在超市購買牛排,會發(fā)現(xiàn)可以通過條形碼追溯其全生命周期的履歷?!?/P>
物聯(lián)網(wǎng)讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更“智慧”?!巴瑯右粔K地,種植的手段不同,最終質(zhì)量和產(chǎn)量都會不同。”復(fù)旦大學(xué)無錫研究院項目管理負責(zé)人程世明稱,以前老農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品都是憑經(jīng)驗,而物聯(lián)技術(shù)則可實現(xiàn)精準化。他舉例說,同樣是種青菜,傳統(tǒng)做法是看見土壤干就澆水,發(fā)現(xiàn)長蟲就施肥,不僅費時費力,質(zhì)量還不穩(wěn)定。而基于物聯(lián)網(wǎng)的大田和溫室,可將農(nóng)作物生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、光照、土壤含水率等信息進行實時采集,通過信息技術(shù)讓種植戶實時掌握這些信息,并對農(nóng)作物的補光、灌溉、排風(fēng)等進行有效控制,“農(nóng)作物少生病,食品自然更安全。”
物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻農(nóng)業(yè),廣闊天地大有可為。據(jù)悉,該項目將結(jié)合傳感、云通信、云計算等技術(shù),圍繞農(nóng)村信息化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、食品安全三大模塊構(gòu)建農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)食品治理安全控制體系,通過3—5年的努力,構(gòu)建一個服務(wù)開放、標準統(tǒng)一的全國性食品安全物聯(lián)網(wǎng)體系架構(gòu)和一個開放、可擴展的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)支撐平臺,為黃河三角洲、華東地區(qū)以及本地企業(yè)提供技術(shù)支撐。